涼拌五味魷魚

mike阿泉

食材
魷魚
100g
老薑片
; s) ?) C' h3 `* x: B. k2 ?3片
米酒
1大匙
' `8 v: U6 e1 ^7 L1 A蒜末
' _& I; x# w' i1大匙
! f" Z2 ]. m4 o$ U- Z5 f蔥末
6 G8 v' F% i  }( \  o) a" f; X2大匙
2 R1 R, b) I, j8 p7 G% L/ l3 _7 n辣椒末
適量
涼拌醬汁
醬油
  m3 f: F& K' v" p2 i) c/ B1大匙
甜辣醬
0 @* |7 |$ K/ _& R3 S6 E! ]1大匙
$ F8 O) b# z, V( f白醋
$ a3 j+ U9 r% |1-1/2大匙
: g, K& [% ]  ?糖
, l/ V6 |8 e' f1/2茶匙
) z5 a/ u7 n4 H" {: m6 @# P香油
! r% j/ w0 g+ W1大匙
$ p8 A$ j8 Y5 k, ?& r7 p% @9 b! {起一鍋滾水放入老薑片和米酒，將切好的魷魚丟入川燙至熟即撈起放入冰水中。
6 Z8 S0 i: @& r- k  ^7 Y) e取一只深碗涼拌醬汁調好。
9 k3 ^& q6 J4 @: ~# N& N冰鎮好的魷魚瀝乾後，和[涼拌醬汁]、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)
冰鎮好的魷魚瀝乾後，和涼拌醬汁、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)
- ], g; r8 p: c; L' z1 b" Yby Lina /布魯媽媽
* `- [  n7 v, N) i! g; Z) i

piqoopi

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章

ronggen060

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

Malcolm_XM

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！