2018美国最佳美食城市,波特兰排名第一!

佐罗

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在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆，“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式，还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。


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WalletHub调查了美国182个人口最多的城市，对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究，评出拥有最佳美食选择的城市。
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$ ^0 v0 s0 G0 y" N排名第一：波特兰
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排名第二：旧金山

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. Y' B7 j, H, x* d% @) K排名第三：迈阿密

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排名第四：纽约
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( K1 n! v% \: v; D' w9 k排名第五：洛杉矶

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波特兰美食在美国近200个城市中排名第一，这里有更多各种各样的餐饮选择，如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等，这里也有最便宜的美食。
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值得注意的是，波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面，波特兰的可负担性排名第17；多样性、可访问性和质量排名第5。
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美食专家小组利用29个食家相关的指标，分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后，确定了所有指标的每个城市平均值，以计算其总体得分进行排序。




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& x4 b+ K; ?  v8 @* A负担能力 - 总分：30
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食品陈本：~6.67分
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高品质餐厅可负担性：~3.33分
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餐厅消费成本：~6.67分
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销售税：~3.33分
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7 U) Z; \. w! D3 H% Q6 t+ @食品税：~3.33分
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3 g" N" z. C4 q餐厅税：~3.33分

8 C/ S: ]7 {/ `3 k/ P6 \, A啤酒和葡萄酒价格：~3.33分
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! \, ]( j: I. O3 I% R& L! p& I
, d8 x5 A! N. W+ S- X. ]餐厅可访问性和质量 - 总分：70
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人均消费餐厅：~9.44分

餐厅与快餐店的比例：~3.15分
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餐厅数量增长：~3.15分
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餐厅种类：~3.15分

人均消费米其林星级餐厅：~0.79分
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3 n* D$ x# P# l$ L+ C& U0 j在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名：~3.15分

) {: l' p9 O8 d+ g人均消费美食卡车：~3.15分

获得健康食品选择：~3.15分
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( @8 ~$ s2 _# d& \( D农贸市场和CSA计划：~3.15分


; o) A! A8 @# ?* z! ?+ v- q' u食物新鲜度：~3.15分
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) Q5 Y& j) I/ @' I9 v$ @6 g& K人均消费冰淇淋和酸奶店：~3.15

人均消费啤酒和葡萄酒酒吧：~3.15分
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: B  }! M. c: Y) @) g4 u' r+ }% l2 x人均消费咖啡店和茶店：~3.15
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人均消费特色美食店：~3.15分
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2 e) Y& W$ B/ h' @( R% k人均消费杂货店：~3.15

7 g( B8 m' [, |. F3 n- O, v人均消费肉类：~3.15分

6 k/ Q- l2 D& n% K人均消费香料：~1.57分

0 F. ~) ^+ U. m( \2 F4 N' b人均消费厨房用品：~3.15分

+ {8 C, [5 C% r6 n0 O人均消费美食节：~3.15分
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人均消费烹饪学校：~3.15分分

4 u1 H2 @4 i% N( H8 f+ I人均消费聚餐：~1.57分

人均消费美食美酒之旅：~3.15分
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% t" ^+ {& _( n( ]182个城市美食排行

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