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奶油乳酪' v, B- W K) A
250克8 K/ a% U# G2 ]& j% a+ T3 m
鮮奶油" S' T6 Q' ?% q* \6 m
300毫升! b- Q; r! E8 l. h
糖9 Z) n$ ~- J3 u" @5 F8 K
50克" a/ X8 H4 o1 |
奧利奧餅乾8 ^6 G A& m9 ?# s/ P8 m
1條（133克
; j; z: G. e2 h: u: L8 c& A1 b5 C裝飾水果
* @8 K* l4 W J5 A& s* C, p/ K( Y1杯
/ k$ d5 G$ d) L' d k" H( r: k6 d* B/ v3 M% q0 |7 K
5 M3 s0 W$ Q1 \ F
奧牌餅乾，餅乾與內餡分離，餅乾搗碎（可買現成的餅乾碎，烘焙行有- N1 O) X" @& N k$ m' L. j
4 o9 d3 V% i ^5 ]- @5 @0 [奶油奶酪室溫放軟，加糖粉與上頭的餅乾內餡
, M/ S2 r* [7 [6 K/ q" Y（草莓杯可加草莓果醬增添風味4 j6 T% k g5 `+ \
（巧克力杯可加可可粉增添風味0 V& I2 d# m* O3 J
打散+ I: n6 i+ V- J& b7 u" k' x
草莓醬跟可可粉不加也沒關係。8 o' G, M% U/ e% O7 U1 Z
喜歡甜一點，糖粉可增加到75克（50克個人覺得不太甜很好吃) |# b0 k, i9 b+ p% L1 X0 F) I
$ l' u6 X6 d9 x! c4 A5 O鮮奶油打發後，加入打發的奶油奶酪一起攪拌均勻，完成後加入擠花袋備用
9 C/ o/ n" t) @) a1 u7 z) @- X% l1 k% N
奶油餡擠入杯中，在一湯匙餅乾碎，在一次奶油餡 做出五層層次。最後上頭放上喜歡的水果即可
8 Q# \* |1 M. s3 F d
! T: E8 B! n- Q |
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發表於 2024-1-6 09:22:53
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